テンプスはカタルーニャ語で時の意味で、トレスは「良いカバを造るには　1：ブドウ畑での時間　2：発酵の時間　3：瓶熟の時間の3つが必要」という意味。生産者のトレ・オリアは毎年数々のコンクールで受賞歴があり、実力は抜群です。