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オーストラリア
アンゴーヴ・ファミリー・ワインメーカーズ
取り扱い社名:
東亜商事株式会社
家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
DETAIL
取引情報
商品名
ロング・ロウ シャルドネ 2017
商品コード
4146000710
JANコード
9300694368341
希望小売価格
1,600円
商品情報
タイプ
香りは控えめで、果実味の豊かなフレッシュ&フルーティな白
容量×入数
750MLx6
産地
オーストラリア
葡萄品種
シャルドネ
テイスティングノート
品格のある正統派シャルドネ。果実味の凝縮感と骨太な酸味のバランスが落ち着いた味わいを演出する。さりげなく贅沢気分を味わえる高密度なまろやかさ。
取引情報
気候・土壌
気候は内陸性で、一部冷涼地域を含む。土質は石灰岩質の上に砂質に富んだローム層が重なる。
収穫
収穫は機械にて、フドウの温度を低く保つため深夜に行う。
醸造・熟成
夜間収穫したぶどうは、直ちにワイナリーに搬入され、その後最新のメンブラン濾過タンクで圧搾される。その後続けて冷却されたぶどう果汁は冷却タンクの中で発酵・熟成と進み、最小限度の濾過を経て、アンゴーブスの工場内で充填される。
生産者ホームページ
http://www.angoves.com.au/
関連資料
アンゴーヴ社プレゼンテーション (ppt) 87MB
お問い合せ
東亜商事株式会社 酒類事業部
TEL:03-3294-4075 FAX:03-5280-9855
(電話受付:9:00~18:00 ※土日祝を除く)