1986年キャンティ・クラシコ地区のグレーヴェ・イン・キャンティに設立。建築工学士でもありソムリエの資格を持つオスティ氏は、ブドウ栽培に最適な高度と地質に恵まれた場所にありながらも打ち捨てられ、イバラだらけになっていた畑を購入しました。最新技術の導入と情熱によって、2001年には世界でトップクラスの主要なワインコンクールで数々の受賞を果たすワイナリーへと変貌しました。