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フランス

シャトー・メール

取り扱い社名: 東亜商事株式会社
メドックの中心地でマルゴーとムーリの間に位置する畑で、Chateau Meyreは300年以上ワインを作り続けています。1876年にはアヴァンサン付近に最良の畑を17ha所有し最も成長著しい生産者と評され、1932年の格付けにおいてCru Bourgeoisとなり、2003年の改変でも継続してCru Bourgeoisとなりました。1992年にはマルゴーのSoussansの畑を新たに2ha買収しました。これによりCru Bourgeois Haut-MedocとMargauxという異なったテロワールのワインを造ることが出来るようになりました。Chateau Meyreの第一の目標はこの異なった畑の特徴を最良の状態で自然に現すことです。砂利質のMargaux畑と砂と砂利からなるHaut-Medoc畑。それぞれの畑の持つ特徴が良く引き出されています。

DETAIL

ヴィンテージチャート
取引情報
商品名 シャトー・メール マグナムボトル 2004
商品コード 4140880801
JANコード 4995205518947
希望小売価格 7,200円
商品情報
タイプ 渋味は控えめで、果実味が豊かな爽やかな飲み口の赤
容量×入数 1500MLx6
産地 ボルドー/オー・メドック
等級 AOCオー・メドック
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン40%/メルロ35%/カベルネ・フラン15%/プティ・ヴェルド10%
テイスティングノート 深い色合い。熟したフルーツに木やスパイスの上品な香りが溶け込む。タンニンはしっかりとあるが練れてきておりまろやかさを感じる。バランスがよく余韻も長い。
取引情報
年間生産量 110000本
1ヘクタール当たりの収穫 6600本
気候・土壌 ピレネー山脈の砂利質20%、石灰質の下層土を有する砂、砂利質60%、粘土石灰質20%
栽培面積 16ha
平均樹齢 25年
収穫 手摘み。
醸造・熟成 醸造の畑の区画ごとに小容量の温度調節システム付きのステンレスタンクにて発酵を行う。設定温度は26〜30℃。1日4回にも達する攪拌作業も自動的に行う。醸造日数は21日以内。熟成はオーク樽にてヴィンテージに応じて15〜18ヶ月間。(新樽率は50%、毎年リニューアルされる)瓶内熟成は6ヶ月間。
生産者ホームページ http://www.chateaumeyre.com/hotel/index.php?lang=en

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東亜商事株式会社  酒類事業部
TEL:03-3294-4075 FAX:03-5280-9855
(電話受付:9:00~18:00 ※土日祝を除く)
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