東亜商事｜Passion Cellar : シャトー・モーラックレ・ヴィーニュ・ド・カバレイランオー・メドック 2004

フランス

五大シャトーを初めコス・デストゥーネル・レオヴィユ・ラス・カーズ、デクリュ・ボーカイユ、パルメを含めた超有名シャトーの醸造コンサルタントのボワスノ親子。請け負うシャトーはメドックだけでも２００以上を越えており、《メドックの守護神》として尊敬されています。

商品名	シャトー・モーラックレ・ヴィーニュ・ド・カバレイランオー・メドック 2004
商品コード	4140880134
JANコード	4995205519388
希望小売価格	4,400円

タイプ	渋味が柔らかく、果実味も控えめの飲みやすい口当たりの赤
容量×入数	750MLx12
産地	ボルドー／オー・メドック
等級	AOCオー・メドック
葡萄品種	メルロ55％/カベルネ・ソーヴィニヨン45％
テイスティングノート	深みのあるダークチェリーレッド。ブルーベリー、スパイス、ヴァニラ、コーヒーなど複雑な香りが凝縮している上品なアロマ。タンニンはきめ細やかで余韻も長い。

収穫	手摘み収穫
醸造・熟成	15ヶ月〜18ヶ月樽熟成。新樽交換率60％。ボルドーでは丁寧な造り手として注目のシャトー。モーラックの特別キュヴェ。