東亜商事｜Passion Cellar : レ･プティ･ジャメルブラン 2017

フランス

バデ・クレマン

取り扱い社名： 東亜商事株式会社

プチ・ジャメルはフルーティーで飲みやすいワインです。ペイ・ドックのワイン造りで高い評価を受けているレ・ジャメル・ワインの造り手が、丹精込めて造りました。

DETAIL

取引情報

商品名	レ･プティ･ジャメルブラン 2017
商品コード	4140760319
JANコード	3525490017170
希望小売価格	1,300円

商品情報

タイプ	香りも味わいも優しく、爽やかな飲み口の白
容量×入数	750MLx12
産地	南フランス／ラングドック・ルーション
等級	ＩＧＰオック
葡萄品種	ソーヴィニヨン・ブラン主体/グルナッシュ
テイスティングノート	色は緑がかった淡黄色。フローラルでフルーティー、柔らかさあふれる香りがします。このワインはフレッシュでまろやか、そしてバランスが良く余韻も楽しめます。

取引情報

収穫	ブドウは早朝に収穫されそのまま直ぐに圧搾、搾汁されます。その後、果実味をより引き出すべく低温でのアルコール発酵(グルナッシュは16〜17℃、ソーヴィニョンは15℃)が2〜3週間もかけて行われます。アルコール発酵を終えたワインは澱と一緒に約6ヶ月間タンクで熟成されます。
醸造・熟成	果実味をより引き出すべく低温でのアルコール発酵(グルナッシュは16〜17℃、ソーヴィニョンは15℃)が2〜3週間もかけて行われます。温度調節システム付きのステンレスタンクにて行われる｡ (18〜20℃)マロラクティック醗酵有り。アルコール発酵を終えたワインは澱と一緒に約6ヶ月間タンクで熟成されます。
生産者ホームページ	http://www.badetclement.com/

関連資料

レ・ジャメール　テクニカルシート (xls) 79KB

お問い合せ

東亜商事株式会社酒類事業部

TEL:03-3294-4075 FAX:03-5280-9855

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