新進気鋭の若い造り手で、まだ全く無名ですが、素晴らしいワインを造っています。ワインと関係ない家系に育ったジェローム・ガレイランはそれまで科学技術産業関係の仕事に携わっていましたが、ワインに魅せられ、2001年にジュヴレ・シャンベルタン村に移住し、ﾎﾞｰﾇの学校で醸造学を学んだ後、ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの村名ジュヴレの造り手として最高の評価を得ているアラン・ブリュゲボーヌに教えを請うと共に、特にテロワールをどう表現するかをテーマにおきワイン造りに励んでいます。3haの畑を借りてワイン造りを開始したｼジェローム・ガレイランは、2002年に初ヴィンテージとなるワインをリリースしています。